Vistas salāti ar riekstiem. Šī mazā nianse rada lielu prieku garšas kārpiņām!

08-03-2019

salati_vista_rieksti

Tik vienkārši pagatavojami, sastāva ziņā veselīgi salātiņi lieliski iederēsies gan ikdienā, gan svētkos.

Sastāvdaļas
500 g vistas filejas
1 tējkarote sāls
100 g valriekstu
300 g konservētu ananasu
5 g lapu salātu
2 ēdamkarotes krējuma

Pagatavošana
Vistas krūtiņu novāra sālsūdenī aptuveni 40 minūtes.

Kad gaļa atdzisusi, sagriež tos nelielos kubiņos.

Riekstus sasmalcina un viegli apgrauzdē uz pannas bez eļļas.

Ananasus sagriež tāpat kā gaļu.

Salātu lapas saplucina ar rokām.

Visas sastāvdaļas sajauc salātu traukā, pievieno krējumu. Krējumu var aizstāt ar viegli eļļas un etiķa mērcīti ar garšaugiem.