Vienkārša upeņu zaptīte ziemas krājumiem

07-08-2019

Sastāvdaļas
11 glāzes upeņu
14 glāzes cukura
2 glāzes ūdens

Pagatavošana
Upenes pārlasa, nomazgā un ļauj ūdenim notecēt.

Katlā ielej 2 glāzes ūdens un ieber 7 glāzes cukura.

Uzvāra sīrupu – cukuram pilnībā jāizkūst.

Verdošā sīrupā liek visas upenes, ļauj uzvārīties un vāra 10 minūtes. Noņem no uguns.
Pieber atlikušo cukuru, 10 minūtes maisa, līdz tas pilnībā izkusis.

Karstu salej burciņās. Glabā ledusskapī.

Labu apetīti!