Uz sākumu

Vienkāršs sviesta un iebiezinātā piena krēms – ideāls pildījums miniatūrām vārītās mīklas kūciņām. Sastāvdaļas 265 g sviesta 4 tējkarotes...

Mīklai 200 ml ūdens 80 g sviesta Šķipsniņa sāls 100 g miltu Pildījumam 1 bundžiņa šprotu 2 olas 2 marinēti gurķi 0,5 bundžiņas kukurūzas...

Lai pagatavotu mīklu profitroli, ko dēvē arī par “vēja kūkām”, vajadzīgs tikai nedaudz laika un dažas sastāvdaļas. Pēc tam jau vari ļauties...

Kūciņas, ko Latvijā parasti dēvē par vēja kūkām, bet itāļi sauc par profiteroli, gatavo no plaucētas mīklas. Sastāvdaļas 10 porcijām 1/4...