Runā, ka pat tad, ja uz galda būs daudz gardu salātu, “Pikantais moments” vienmēr izpelnīsies ciemiņu atzinību. Tos pagatavot var pat bērns, bet rezultāts pārsteidz!
Sastāvdaļas
100 g valriekstu
Vārīta vistas krūtiņa
250 g šampinjonu
Vārītas olas
3 ķiploka daiviņas
Sīpols
150 g rīvēta cietā siera
Majonēze
Salātu burvība ir to daudzslāņainībā.
Pirmā kārta – sīki sagriezta vistas gaļa, pēc tam – valrieksti, sajaukti ar ķiplokiem un nelielu daudzumu majonēzes, rīvēti olas baltumi, majonēze, siera, atkal majonēze, rīvēti dzeltenumi.
Ļoti skaisti izskatās caurspīdīgā traukā, īpaši ja malās kārto olu ripiņas – kā redzams attēlā.