Šajā gardajā mājas sieriņā ir tikai 46 kalorijas 100 gramos.
Sastāvdaļas
500 g rjaženkas (4%)
250 g liesa jogurta
500 g (2,5%) kefīra
0,5 citrona
Pagatavošana
Bļodiņā ielej rjaženku, kefīru un jogurtu, pievieno ēdamkaroti citrona sulas.
Samaisa.
Maisījumu ielej caurdurī, kurā ieklātas 3-4 kārtas marles.
Zem caurdura paliek katliņu un liek ledusskapī uz 36 stundām.
Pēc vēlēšanās pievieno baziliku vai citus garšaugus, kaltētus tomātus un bauda ar maizi, grauzdiņiem vai krekeriem!
Avots: “Fithacker”