Mazkaloriju ogu maize: gardums, kas nekaitē slaidajai līnijai, jo 100 gramos ir tikai 173 kalorijas!
Sastāvdaļas
• 120 g pilngraudu miltu
• 1 ola
• 1,5 glāzes ogu pēc izvēles, vislabāk – avenes vai ķirši
• ciete, olīveļļa, ūdens – pa 1 ēdamkarotei
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• stēvija
Pagatavošana
Sakuļ olu ar stēviju, bet cepamo pulveri iemaisa miltos.
Visu apvieno. Pievieno eļļu, ūdeni un iejauc mīklu. Mīklai jābūt samērā mīkstai.
Mīklu uz 30 minūtēm ieliek ledusskapī.
Pa to laiku ieliek katliņā avenes, pievieno 100 g ūdens un vāra uz vidējas uguns 10 minūtes.
Cieti rūpīgi izmaisa ar 1 ēdamkaroti auksta ūdens un strūkliņā pielej avenēm, pastāvīgi maisot.
Pievieno stēviju un vāra vēl dažas minūtes, kamēr masa sabiezē.
Mīklu izņem no ledusskapja, vienu trešdaļu nogriež restīšu veidošanai, bet pārējo izrullē un liek formā, veidojot maliņas.
Ielej pildījumu un izveido restītes. Virsu pārziež ar olu.
Cep cepeškrāsnī 180 grādos aptuveni 40-45 minūtes.
Avots: “Fithacker”