Liellopa gaļas kotletītes ar sieru. Lieliska fotorecepte!

Pagatavošana
Ļoti vienkārša mājas kotlešu recepte, ko iespējams variēt pēc tavas gaumes un vēlēšanās. Pamatā ir kotlešu recepte, kurai pievienots uz rupjas rīves sarīvēts siers. Pateicoties tam, kotletes iznāk ļoti pufīgas, maigas un aromātiskas.

1. Maizi pārlej ar saldo krējumu, lai labi sasūcas.

2. Gaļas mašīnā (ja gaļa nav samalta) vai ar blenderi sajauc gaļu, sīpolu un ķiplokus. Pievieno maizi, kas piesūcināta ar saldo krējumu. Pieliek sāli un piparus, kārtīgi sajauc.

3. Sarīvē sieru uz rupjas rīves.

4. Kārtīgi samaisa.

5. Izveido vēlamās formas kotletītes Var izmantot cepumu formiņas, tad izdosies vienādākas.

6. Uz pannas sakarsē eļļu. Kotletes apviļā rīvmaizē, liek uz pannas.

7. Apcep no abām pusēm, līdz zeltaini brūnas.

8. Sakarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem, pārliek kotletes uz cepamās pannas un liek uz 10 minūtēm cepeškrāsnī.