Ja vēlies pārsteigt mājiniekus un ciemiņus ar visparastāko kartupeli, noderēs šis vienkāršais triks: pagatavo cepeškrāsnī kartupeļu “sēnītes”! Protams, vislabāk no jaunajiem kartupeļiem, bet principā der jebkādi, galvenais, lai nav savītuši.
Sastāvdaļas
15 kartupeļi
4 ēdamkarotes olīveļļas
Garšaugu maisījums pēc vēlēšanās (piemēram, timiāns, rozmarīns, baziliks) – 1 ēdamkarote
1 tējkarote paprikas pulvera
¼ tējkarotes sāls
Pagatavošana
Kartupeļus rūpīgi nomazgā un izgriež “sēnītes”.
Tās pārziež ar eļļas un garšaugu maisījumu.
Kārto kartupeļus uz pannas, kas izklāta ar foliju un liek līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 50 minūtēm.