Sastāvdaļas 4 porcijām
2 gurķi
2 tomāti
1 sarkanais sīpols
1 pušķītis lapu salātu
2 saldie pipari
1 avokadu
½ bundžiņa olīvu (aptuveni 100 g)
100 g fetas vai brinzas siera
2 ēdamkarotes olīveļļas
2 ēdamkarotes citrona sulas (mērcei)
Sāls un pipari pēc garšas
Pagatavošana
Kopējais laiks: 10 minūtes
Dārzeņus sagriež – gurķus kubiņos, tomātus nelielās šķēlītēs. Sīpolus ļoti plānos aplīšos.
Salātus saplucina ar rokām, sarkanos piparus sagriež salmiņos. Avokado sagriež kubiņos.
Fetu sadrupina vai sagriež kubiņos.
Sajauc dārzeņus, pievieno olīvas. Pārkaisa ar fetas sieru.
Sajauc olīveļļu, citrona sulu, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Pārlej mērci salātiem.