Ja kāds uzkrājis pāris kilogramiņus “ziemas riepas”, daudzi uzreiz piesauc picu kā tādu pasaules ļaunumu. Izrādās, ir iespējams pagatavot picu arī bez galvenā kaloriju avota – mīklas!
Sastāvdaļas
75 g cieta siera
5 olas
2 sarkanās paprikas
2 sīpoli
2 tomāti
3 ēdamkarotes augu eļļas
Pagatavošana
Sīpolu sīki sakapā
Paprikām iztīra sēkliņas, sagriež plānos pusgredzentiņos.
Sīpolus apcep augu eļļā, līdz pilnīgi gatavi, pievieno papriku un cep, kamēr paprika mīksta.
Dārzeņus liek cepšanas formā ar 23-25 cm diametru. Dārzeņu kārtai nav jābūt biezai!
Olas viegli sakuļ, pieliek sāli, Pārlej dārzeņiem.
Tomātus sagriež aplīšos, kārto pa virsu picai. Pārkaisa tomātus ar rīvētu sieru vai liek uz tomātiem siera gabaliņus.
Cep cepeškrāsnī 20 minūtes
.