Garšīgs un arī veselīgs ir burkānu ievārījums. Novāra burkānus, līdz tie ir mīksti, un sagriež zvaigznītēs, strēmelītēs vai kubiņos.
No 400 g cukura un glāzes ūdens pagatavo sīrupu, liek tajā sagrieztos burkānus un vāra, līdz ievārījums kļūst caurspīdīgs.
LASI ARĪ ŠOS RAKSTUS!
Ķiršu ievārījums bez kauliņiem. + Vēl trīs receptes!
Apelsīnu ievārījums. + Vēl trīs receptes ar apelsīniem!
Balto jāņogu ievārījums. Saldskāba garduma recepte + ievārījumu pavārgrāmata!
Plūmju ievārījums ar valriekstiem. Tik gards, ka pat burciņu izlaizīsi!