Vai esi kādreiz nogaršojusi slaveno brazīliešu saldumu, konfektes “Brigadeiro”? Ja nē, tas steidzami jālabo! It īpaši tāpēc, ka būs vajadzīgas tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas un nieka 10 minūtes laika.
Sastāvdaļas 20 konfektēm
• 3 ēdamkarotes kakao pulvera bez cukura
• 1 ēdamkarote sviesta
• 1 bundžiņa iebiezināta piena
Pagatavošana
Vidēja lieluma katliņā uz vidējas uguns sajauc kakao, sviestu un iebiezināto pienu.
Maisot vāra, kamēr maisījums sabiezē, aptuveni 10 minūtes.
Noņem no uguns, atdzesē.
Izrullē mazas lodītes, kuras var rotāt, apviļājot visdažādākajos garnīros (derēs kokosriekstu skaidiņas, pūdercukurs, sasmalcināti riekstiņi, šokolādes vai daudzkrāsaini konditorejas dekori).
Var ēst uzreiz vai uzglabāt ledusskapī.
Padoms
Mīkla iznāk lipīga. Tāpēc, lai atvieglotu darbu, iezied rokas ar sviestu vai uzvelc vienreiz lietojamos celofāna cimdiņus (ne gumijas cimdus!)