Foto – Pixabay
Sastāvdaļas
2 vidēja lieluma bietes
2 skābēti gurķi
2 ķiploka daiviņas
Vidēja lieluma sīpols
2 ēdamkarotes krējuma
Augu eļļa, sāls pipari pēc garšas
Pagatavošana
Bietes novāra ar visu mizu, atdzesē un nomizo.
Gurķus nomizo un izņem sēklotni.
Sīpolu sagriež gredzenos un nedaudz apcep augu eļļā.
Pēc tam visus dārzeņus samaļ gaļas maļamajā mašīnā, sajauc ar sasmalcinātu ķiploku, sāli, pipariem.
Pievieno krējumu vai augu eļļu.