Kartupeļi var kļūt par labu alternatīvu sportistiem, kuri lieto īpašu ogļhidrātu gēlu, paziņojuši eksperti.
Ilinoisas štata pētnieki noskaidrojuši, ka kartupeļu biezputras lietošana uzturā ilgu treniņu laikā ir tikpat efektīva kā speciāls ogļhidrātu gēls, kas paredzēts glikozes līmeņa uzturēšanai asinīs un sportistu veikuma paaugstināšanai, liecina izdevumā “Journal of Applied Physiology” publicētais pētījums.
Tāds secinājums izdarīts eksperimentā, kurā piedalījās 12 velosportisti. Vidēji katrs no viņiem pieveica 267 kilometrus nedēļā.
Brīvprātīgos uz nejaušības pamata sadalīja trīs grupā. Pirmā grupa treniņu laikā saņēma tikai ūdeni, otrās grupas dalībnieki saņēma gēla piedevu, bet trešā grupa mielojās ar kartupeļu biezeni.
“Nekonstatējām atšķirības starp tiem, kuri lietoja ogļhidrātu gēlu un kartupeļu biezeni ieteicamajā daudzumā – 60 grami stundā – eksperimentu laikā,” izteicies pētnieks Nikolass Burds.
Viņš atzīmēja, ka abas piedevu lietotāju grupas uzrādīja augstākus rezultātus nekā tie, kuri dzēra tikai ūdeni.
Avots: “Life”