Dārzeņu sacepums siera mērcītē. Lieliskas vakariņas!

26-07-2018

darzeni11


Sastāvdaļas
300 g kabaču
1 sīpols
1 tomāts
Dilles
50 g liesa siera
Sāls, pipari pēc garšas

Mērcei
2 olas
100 ml piena ar pazeminātu tauku saturu
Sāls, pipari pēc garšas

Pagatavošana
Notīra kabaci, sīpolu, burkānu un tomātu, sagriež aplīšos, tos savukārt pārgriež uz pusēm.

Kārto burkānus, sīpolus, kabačus un tomātus ar sviestu ieziestā cepamajā formā.

Pievieno piparus un cep 15 minūtes 200 grādu temperatūrā.

Kad dārzeņi kļūst zeltaini brūni, tos izņem, pārkaisa ar kapātiem zaļumiem un olu mērcīti (sakuļ olas ar pienu, sāli, pipariem).

Pārkaisa ar rīvētu sieru un cep vēl 5-7 minūtes.

Labu apetīti!