Garda un viegla rabarberu kūka ar burvīgu drumstalu garnējumu. Skābais krējums padara to sulīgu un mitru.
Pagatavošanas laiks: 1,15 h
Sastāvdaļas 12 porcijām
250 g konditorejas cukura
1 tējkarote sodas
1/2 tējkarote sāls
250 g miltu
2 olas, sakultas
250 ml skāba krējuma
365 g sakapātu rabarberu
Virsai
200 g konditorejas cukura
50 g mīksta sviesta
4 ēdamkarotes miltu
1 šķipsniņa malta kanēļa
crossorigin=”anonymous”>
Pagatavošana
Sakarsē cepeškrāsni līdz 180 C/Gāze 4.
Ietauko un pārkaisa ar miltiem 23x33cm kūku formu vai cepamo šķīvi.
Lielā bļodā sajauc 250 g cukura, sodu, sāli un 250 g miltu.
Iejauc olas un skābo krējumu, kamēr veidojas viendabīga masa, tad iecilā rabarberus.
Ielej sagatavotajā formā un izlīdzina.
Mazākā bļodiņā sajauc atlikušo cukuru un sviestu, līdz veidojas viendabīga konsistence.
Piejauc atlikušos miltus, veidojot drumstalas. Ar šo maisījumu pārkaisa kūku, uzber nedaudz kanēļa.
Cep iepriekš sakarsētā krāsnī, kamēr mīkla vairs nelīp ap iedurtu koka iesmiņu – aptuveni 45 minūtes.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Rabarberu un zemeņu aukstā zupa ar rīsiem. + Vēl trīs rabarberu laika receptes!
Rabarberu ievārījums piecās minūtēs. + Vēl trīs labas rabarberu receptes!
Rīvētās mīklas rabarberu kūka. + Vēl trīs receptes!
Rabarberu želeja ar putukrējumu. + Vēl trīs labas rabarberu gardumu receptes!
Rabarberu pīrāgs “Sapnis vasaras dienā”. + Vēl trīs rabarberu receptes!
Pa ceļam no darba nopirku sauju ar rabarbaru kātiem. Šovakar cepšu kūku pēc šīs receptes. Jau iedomājoties vien, pilna mute siekalu! 🙂
Tu zaudēsi vismaz 8 kg mēnesī vai… 100% naudas atgriešana – GARANTĒTA! Uzzini kā un iegūsti kārdinošas ķermeņa aprises jau līdz pludmales sezonas sākumam! https://goo.gl/xbjXsn
…kas ir konditorejas cukurs?
Jā,kas ir konditorejas cukurs?
Meklēju dažādās vietnēs, bet nekur neatradu ne mazāko norādi, kas varētu būt šis “konditorejas cukurs”…
Uzcepu pēc šīs receptes. Kūka ar kraukšķīgu virsmiņu. Kopumā liekas par saldu.